22:16, 06 Грудня 2021

Пора какао: як готувати найтепліший напій сезону

Какао – зовсім не дитячий напій, як багато хто думає. У холодні зимові вечори ароматне гаряче какао зігріє не гірше теплого пледа. Якщо ви зібралися провести вечір за переглядом фільму, заваріть собі і какао.

Багато хто варить какао на воді, однак найбільш смачніше какао виходить, якщо його заварювати на молоці.

Для двох великих чашок какао потрібно 0,5 л молока та 1 ст. л. какао-порошку. Чим якісніший какао-порошок, тим смачніше та ароматніше вийде напій.

Какао важко розчиняється у воді та у холодному молоці, тому, щоб ваше какао не було з грудочками, потрібно дотримуватися чіткої послідовності.

Спочатку вилийте молоко у каструлю та повільно нагрівайте. Як тільки молоко стане тепле, візьміть його декілька ложок та добре розмішайте в окремому посуді, наприклад, у чашці з какао. Після того розчинену суміш із молока та какао вилийте у каструлю до решти молока, помішуючи, аби какао остаточно розчинилося у молоці. Протягом п’яти хвилин доведіть до кипіння.

Дуже важливо стежити за молоком протягом усього процесу, адже воно дуже швидко збігає.

Після того, як какао дійде до кипіння, воно готове. За смаком можете додавати у готовий напій цукор чи мед, а також посипати зефірками.

Какао найкраще споживати ввечері, адже гаряче молоко розслабляє і у вас може виникнути сонливість.

То обирайте собі фільм для зимового вечора та заварюйте ароматний теплий напій.

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: