В Україні подорожчають молочні продукти

У вересні ціни на молоко зростуть на 5 % у порівняні з червнем-липнем.

Про це інформує “Асоціація виробників молока”.

Причин для зростання цін декілька, серед них:

1. Дефіцит молока-сировини, пов’язаний зі стрімким скороченням поголів’я корів. Так, за шість місяців 2019 року тільки у промисловому секторі України вирізали 9700 голів, через що переробні підприємства недоотримали понад 160 тис. тонн молока.

2. Необхідність впровадження вимог нового харчового законодавства, яке вимагає від молочних ферм оперативних і значних інвестицій у модернізацію і  навчання персоналу.

Додаткового погіршує ситуацію посилений податковий тиск. Так, ставка ПДВ на молочні продукти в Україні найвища в Європі — 20 %,  проти 7 % — у Німеччині, 5,5 % — у Франції та 5 % — у Польщі.

Експерти прогнозують продовження спаду виробництва у молочній галузі на фоні непрогнозованих умов ринку землі для господарств-виробників молока.