09:14, 04 листопада 2023

У Камінь-Каширському районі обстежили харчоблоки закладів освіти

Фахівці Камінь-Каширського районного управління взяли участь в комісійних обстеженнях харчоблоків закладів загальної середньої та дошкільної освіти в частині контролю вимог санітарного законодавства та законодавства з питань безпечності харчових продуктів.

Про це повідомляють на сторінці ГУ Держпродспоживслужби у Волинській області  у «Фейсбук».

Під час обстежень здійснювалася оцінка страв щоденного меню учнів та дошкільнят, створення належних умов для дотримання гігієни дітьми та персоналом харчоблоків, проходження медичних оглядів, забезпечення столовим та кухонними посудом, холодильним та технологічним обладнанням, дотримання вимог при зберіганні харчових продуктів, наявності запасу мийних, дезінфікуючих засобів, спецодягу та необхідного інвентаря. Особливу увагу фахівці також приділяли вивченню супровідних документів харчової продукції та контролю за термінами її зберігання.

За результатами обстежень харчоблоків спеціалісти Держпродспоживслужби надали пропозиції керівникам шкіл та садочків,організаторам дитячого харчування з усунення виявлених недоліків.

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: