На Волині різні форми організації харчування охоплюють близько 90 % школярів

Про це голова Волинської ОВА написав на своїй сторінці у “Фейсбук”.

Попри воєнний стан, Волинь послідовно впроваджує реформу. Різні форми організації харчування охоплюють близько 90 % школярів. А щоб кожна громада могла обрати найбільш ефективне рішення,  застосовують всі три моделі – самостійні кухні, аутсорсинг і кейтеринг.

Волинь отримала значні державні субвенції, які дали змогу модернізувати харчоблоки, впровадити сучасні технології приготування їжі та забезпечити дотримання стандартів безпеки НАССР. В області системно працюють над підготовкою кадрів. На Волині діють два кулінарні хаби, де кухарі шкільних їдалень підвищують кваліфікацію та опановують нові підходи до здорового харчування. Їжа має бути і смачною, і корисною, а культуру свідомого харчування найкраще прививати з дитинства.

“Розділяю пріоритет Першої леді Олени Зеленської, що рівний доступ до якісного та безплатного харчування є питанням здоров’я дітей, довіри батьків і відповідальності держави. З наступного року безплатні шкільні обіди стають доступними для всіх учнів і це дійсно важливе рішення. Тому в області ми маємо дозавершити модернізацію харчоблоків та їдалень навчальних закладів, і освоєння державних коштів на визначені цілі у повній мірі – моя принципова позиція як начальника ОВА”, – йдеться у дописі.