На Львівщині фестивалитиме «Куховарня RadoFest»

Про це журналістам розповіли на брифінгу в Львівській облдержадміністрації, – повідомляє “Укрінформ”.

“Коли на сході України триває протистояння за українську незалежність і право плекати власні традиції, наше завдання – розвивати їх, популяризувати, особливо серед молоді, щоб вона знала свою історію, звичаї і примножувала їх”, – зазначила директор департаменту культури ЛОДА Мирослава Туркало.

За її словами, цьогорічний фестиваль відбудеться в тематичному стилі “З полонини на рівнину”. Найбільша локація заходу – “Волонтери”, яка буде розташована в центрі міста. Тут дівчата, які допомагають на передовій, упродовж двох днів готуватимуть їжу. Виручені від реалізації страв кошти спрямують на допомогу бійцям.

За словами організаторів, родзинкою свята стануть майстер-класи з приготування унікальних автентичних страв від українських господинь та шеф-кухаря.

“Цьогоріч ми підготували дві страви року: відвідувачі дізнаються, як приготувати “Затерту капусту” та “Волок”. Окрім того, народні доми готують цікаві локації, де можна буде почути колоритні пісні від троїстих музик та посмакувати смачною їжею. Опівночі з суботи на неділю молодь, яка може приїхати з наметами, запрошуємо на нічну програму, ми запалимо ватру і вчитимемось готувати страви на відкритому вогні, приїжджає відомий кухар і готуватиме старовинну страву, якій понад 300 років”, – додали організатори.