Керівництво «Michelin» вибачилося за те, що назвало борщ російським

Посольство України у Франції заявило, що отримало вибачення від керівництва “Michelin” після того, як представники ресторанного гіда назвали у своєму прес-релізі борщ “російським”.

Про це посольство повідомило в середу у “Facebook”, — пише “Європейська правда”.

“22 грудня, отримавши новину про запуск Мішленівського гастрогіда по московських ресторанах, у яких готують український борщ, ми довго спілкувались із нашими контактами у “Groupe Michelin”. Розмова була конструктивною. Від керівництва компанії отримали вибачення за “гастрономічну необачність з неочікувано політичною конотацією”, — заявили українські дипломати.

За словами посольства, первинну версію прес-релізу, у якій йшлося про “емблематичні національні перші страви російської кухні — борщ та рассольнік”, після звернення посольства виправили.

Тепер у прес-релізі вказали, що “на кулінарній сцені в Росії пропонують овочеві та пряні страви, які цінують гурмани, зокрема, рассольнік, а також борщ у його можливих формах та варіаціях”.

Посольство також повідомило, що розпочало роботу над Мішленівським гастрономічним гідом по київських ресторанах. “У “Groupe Michelin” з ентузіазмом сприйняли цю ідею, а особливо запрошення завітати до України і скуштувати автентичного українського борщу, щоб зняти всі питання. Борщ наш!”, — сказали у повідомленні посольства.